「糖類」タグの記事一覧

糖質系代替甘味料　後編 糖アルコールの中でも、虫歯予防に良いとされダントツの人気を誇るキシリトール。 薬局・ス […]

続きを読む

糖質系代替甘味料　中編 糖アルコールとは 糖アルコールは糖の分子を高圧化で水素を添加することで、一部を還元し、 […]

続きを読む

糖質系代替甘味料　前編 糖質系甘味料は砂糖（ショ糖）や、二糖類、オリゴ糖などの少糖類も含まれる。 これらについ […]

続きを読む

代替甘味料は、最近の飲料や菓子類には欠かせない原料となっている。 求められる理由の最たるものは、ダイエットだろ […]

続きを読む